La ciudad de Guayaquil reafirmó su liderazgo cultural y económico al ser sede del Hueca Fest 2026, un evento que logró el reconocimiento oficial del Libro Guinness de los Récords. Esta distinción no solo valida la capacidad organizativa local, sino que proyecta la gastronomía ecuatoriana como una marca potente para el turismo y la inversión en la provincia del Guayas.
La celebración congregó a 150 huecas tradicionales y 70 emprendimientos gastronómicos provenientes de diversas provincias del país. La presencia de estas figuras clave en la cadena de valor alimentaria demuestra la vitalidad del sector privado local y regional, evidenciando cómo las pequeñas y medianas empresas guayaquileñas y nacionales están integrándose en plataformas de alcance global.
Al unir la diversidad culinaria con el orgullo por las tradiciones, el festival no solo honra el patrimonio cultural, sino que genera un impacto económico tangible. Guayaquil continúa posicionándose como el motor comercial del país, donde la cultura y la empresa privada trabajan de la mano para atraer atención internacional y fortalecer la identidad local.
